Russen laten zien: kleinschalige landbouw werkt
Kleinschalige landbouw? In Rusland is het heel gewoon. Meer dan 50% van het verbouwde groente en fruit komt er uit particuliere moestuinen.
-
Door
Team Nudge
25 augustus 2013
In Rusland eet 71% van de bevolking zijn verse groente en fruit uit kleinschalige moestuinen.
Op in totaal zo'n 8 miljoen hectare verbouwen meer dan 35 miljoen Russische families hun eigen groente en fruit.
Volgens de statistieken verbouwen ze samen 92% van alle aardappels, 77% van de groente en 87% van het fruit in Rusland.
Geen landbouwindustrie met grootschalige monocultuur dus, maar kleine privé moestuinen - vaak ook nog biologisch.
Meer lezen? Russia’s small-scale organic agriculture model may hold the key to feeding the world
